Быстрые чебуреки с сыром

Как приготовить чебуреки с сыром — рецепт

1. Муку просеиваем
2. Кладем желток в стакан, доливаем воды так, чтобы получилось 3/4 стакана
3. Выливаем воду с желтком в муку
4. Перемешиваем вилкой до хлопьев и вливаем масло
5. Быстро замешиваем тесто, заворачиваем его в пакет и оставляем отдохнуть на 30 минут
6. Делим тесто на 10-12 кусочков, каждый раскатываем в круг и кладём сырную начинку.
7. Защипываем чебурек полукругом и жарим на раскалённом масле с двух сторон до готовности.

Чтобы чебуреки получились более сочными, добавьте в начинку кубики помидора

Подаём чебуреки горячими.

Готовим с нами Чебуреки: рецепт теста и начинки

Готовим с нами Чебуреки с мясом — рецепт от Евгения Клопотенко

Готовим с нами Чебуреки с рыбной начинкой