Очищаем и нарезаем морковь, лук, корни петрушки и сельдерея. Заливаем холодной водой, добавляем специи и соль. Варим 7-10 минут. Крупную рыбу закладываем для варки в готовый отвар, предварительно охладив его, мелкую рыбу или порционные кусочки закладываем в горячий отвар.
Отвар пряный для рыбы
Очищаем и нарезаем морковь, лук, корни петрушки и сельдерея. Заливаем холодной водой, добавляем специи и соль. Варим 7-10 минут. Крупную рыбу закладываем для варки в готовый отвар, предварительно охладив его, мелкую рыбу или порционные кусочки закладываем в горячий отвар.
Общее время:
20 мин.
несложный рецепт
Попробуй еще
Больше идей








