Супчик с клецками

Совет Smachno.ua

Кастрюля Berghoff, 5,2 л 483.00 грн. Купить

В кастрюле с толстым дном обжариваем на растительном масле муку, добавляем тмин. Наливаем воду и доводим до кипения.
В миске соединяем манку, яйцо и соль. Когда вода закипит, ложкой формируем клецки и бросаем их в суп. Они должны всплыть, после чего варим суп еще в течение 5-10 минут. Добавляем измельченную зелень (по желанию), солим и снимаем с огня.