Европейская кухня
Здоровое питание
Загрузка...
Сироп из шиповника можно использовать для приготовления различных блюд и напитков. Он добавляет вкус и аромат выпечке, коктейлям, йогуртам, оладьям, кофе и чаю. Также его можно использовать как глазурь для пирогов, мороженого и фруктовых салатов.
Как приготовить сироп из шиповника в домашних условиях
Шаг 1
Плоды шиповника очищаем от плодоножек и чашелистиков, промываем и обсушиваем.
Шаг 2
В сотейнике смешиваем воду и сахар, нагреваем до растворения сахара, закладываем в сироп шиповник и доводим до кипения.
Шаг 3
Затем снимаем сотейник с огня, накрываем крышкой, укутываем в полотенце и даем настояться в течение часа.
Шаг 4
Затем перебиваем все блендером в однородную массу и перетираем смесь через сито.
Шаг 5
Снова возвращаем сироп на огонь, доводим до кипения и сразу разливаем по стерилизованным банкам. Закупориваем и оставляем до полного остывания.
Можно после перетирания плодовой массы через сито, дополнительно процедить сироп через марлю.
Сироп из шиповника в домашних условиях готов! Смачного!
Готовим с нами
Сироп из одуванчиков Богатырь: полезный рецепт
Готовим с нами
Паста Амосова: укрепит сердце и иммунитет
Готовим с нами
Мармелад из тыквы – полезный рецепт
Готовим с нами
Чай с липой, бузиной и шиповником — рецепт от простуды
