Украинская кухня
Великий пост
Вегетарианство
Загрузка...
Подавать опята с хреном можно в разных вариантах: они прекрасно подходят как самостоятельное блюдо, могут быть использованы как гарнир к мясу, или входить в состав салатов или закусок. Готовим вместе, смакуем и наслаждаемся!
Как приготовить опята с хреном
Шаг 1
Чистим и моем опята. Корень петрушки и морковь также чистим, моем и нарезаем ломтиками. Лук чистим и шинкуем.
Шаг 2
Все овощи и грибы складываем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения.
Шаг 3
Добавляем лавровый лист и лимон. Солим и варим до готовности.
Шаг 4
Откидываем овощи с опятами на дуршлаг, остужаем и перекладываем в глубокую тарелку.
Шаг 5
Корень хрена моем, чистим и натираем на крупной терке. Смешиваем хрен с растительным маслом. Заправляем этой смесью овощи с грибами.
Опята с хреном готовы! Смачного!
Готовим с нами
Маринованные опята на зиму: простой рецепт
Готовим с нами
Соленые опята
