Греческий соус Цацики

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Здоровое питаниеГреческая кухняПікнік
В жару — самое то! Греческий соус Цацики можно подавать как легкую заправку к салатам, к мясу вместо майонеза и к овощам, а также рыбе
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Густой йогурт370 мл
Огурцы2 шт
Чеснок5 зубчиков
Винный уксус1 ст.л.
Оливковое масло2 ст.л.
Соль1 ч.л.
Свежая мята1 ст.л.
Петрушка или укроп1 ст.л.
Добавить в список покупок

ГОТОВИМ С НАМИ
Диетическая окрошка

Как приготовить соус цацики

  1. Огурцы чистим от кожицы и натираем на терке. Солим и через 5 минут отжимаем лишнюю воду.
  2. Чеснок мелко нарезаем, смешиваем с винным уксусом и йогуртом. Добавляем к огурцам вместе с зеленью.
  3. Тщательно перемешиваем, добавляем оливковое масло и снова перемешиваем.

Подаём соус Цацики охлажденным к мясу, рыбе или овощам.

Соус можно украсить оливкой или тремя дольками огурца и веточкой мяты

ГОТОВИМ С НАМИ
Классический греческий салат

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Соус Бер Руж
Соус Песто по-украински
Имбирный уксус
5 лучших соусов Италии
Домашний майонез: 5 простых рецептов
Соус Болоньезе
Соусы из грибов: 3 простых рецепта
Грузинские соусы из слив: ткемали, сацебели, тклапи
Грибной соус
Соус из белых грибов к рыбе (Все буде добре)
Аджика на зиму: сливовая, с баклажанами, классический рецепт
Кетчуп как в магазине
Томатный соус на зиму: лучшие рецепты
Аджика (фоторецепт)
Домашний кетчуп из томатной пасты

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год