Салат из телятины и яблок под сосусом “песто”

Ингредиенты
Отварная телятина — 70  г 
Яблоко  — 0.50  шт 
Помидор  — 1  шт 
Сыр твердый — 30  г 
Соус песто — 15  г 
Базилик (веточка) — 1  шт 
Салат лоло россо — 30  г 

Способ приготовления
Яблоко очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими дольками. Листья салата нарываем кусочками произвольной величины. Мясо и сыр режем тонкими пластинками, помидоры – кубиком. Ингредиенты соединяем, заправляем соусом "песто" и аккуратно (чтобы не помять салатные листья) перемешиваем. Салат выкладываем на большое белое блюдо, декорируем кусочками сыра и веточкой базилика. 

 Научиться готовить вкусные и оригинальные блюда вы можете, посетив мастер-классы кулинарной школы "Смачно". Подробнее здесь