Торт Мурашник

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Готуємо повітряно-хрусткий, просочений ніжним кремом з вареного згущеного молока торт!

Як приготувати торт Мурашник

Інгредієнти:

  • борошно – 400 г;
  • масло (82,5%) – 200 г;
  • яйця – 1 шт.;
  • вода мінеральна (газована) – 60 мл;
  • цукрова пудра – 100 г;
  • крохмаль – 20 г;
  • сіль – 1,5 г;
  • згущене молоко – 370 г (1 банка);
  • шоколад чорний (72%) – 50 г;
  • мак – 20 г.

 

Спосіб приготування:

  1. Зваріть згущене молоко. Масло кімнатної температури змішайте з цукровою пудрою, додайте жовток і газовану воду.
  2. Борошно змішайте з сіллю і крохмалем – додайте до масла. Вимішайте тісто. Зробіть з нього кулю і розріжте її на 4 частини. З кожної зробіть ковбаску. Кожну з них загорніть в харчову плівку і покладіть в холодильник на 30 хв. Потім пропустіть тісто через м’ясорубку.
  3. Викладіть тісто в 1 шар на деко, застелене пергаментом. Випікайте 15 хв. при температурі 200 ° C. Вихолодіть.
  4. Для крему вершкове масло кімнатної температури збийте з звареним згущеним молоком до однорідності. Покриште в крем готову основу і перемішайте.
  5. Сформуйте торт у вигляді мурашника і щільно загорніть його в харчову плівку. Покладіть торт у холодильник на 30 хв. Застиглий торт посипте тертим шоколадом і маком.

 

Читайте також, як приготувати торт Мурашник з печива.

ГОТУЄМО З НАМИ
Мурашник зі згущеним молоком

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо