Торт Мурашник

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Готуємо повітряно-хрусткий, просочений ніжним кремом з вареного згущеного молока торт!

Як приготувати торт Мурашник

Інгредієнти:

  • борошно – 400 г;
  • масло (82,5%) – 200 г;
  • яйця – 1 шт.;
  • вода мінеральна (газована) – 60 мл;
  • цукрова пудра – 100 г;
  • крохмаль – 20 г;
  • сіль – 1,5 г;
  • згущене молоко – 370 г (1 банка);
  • шоколад чорний (72%) – 50 г;
  • мак – 20 г.

 

Спосіб приготування:

  1. Зваріть згущене молоко. Масло кімнатної температури змішайте з цукровою пудрою, додайте жовток і газовану воду.
  2. Борошно змішайте з сіллю і крохмалем – додайте до масла. Вимішайте тісто. Зробіть з нього кулю і розріжте її на 4 частини. З кожної зробіть ковбаску. Кожну з них загорніть в харчову плівку і покладіть в холодильник на 30 хв. Потім пропустіть тісто через м’ясорубку.
  3. Викладіть тісто в 1 шар на деко, застелене пергаментом. Випікайте 15 хв. при температурі 200 ° C. Вихолодіть.
  4. Для крему вершкове масло кімнатної температури збийте з звареним згущеним молоком до однорідності. Покриште в крем готову основу і перемішайте.
  5. Сформуйте торт у вигляді мурашника і щільно загорніть його в харчову плівку. Покладіть торт у холодильник на 30 хв. Застиглий торт посипте тертим шоколадом і маком.

 

Читайте також, як приготувати торт Мурашник з печива.

ГОТУЄМО З НАМИ
Мурашник зі згущеним молоком

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік