Легкий салат из индейки и песто от Влады Литовченко

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Заправка из итальянского соуса песто сделает этот салат особенным, а индейка — сытным. Идеальный ужин для тех, кто заботится о своей фигуре

«Мне нравятся вкусные салаты из полезных сезонных овощей, которые можно приготовить быстро, — рассказывает глава Международного фонда культурного сотрудничества, Мисс Украина-1995 Влада Литовченко. —  Это рецепт я люблю, потому что он с «изюминкой», но при этом не занимает много времени. Идеальный для ужина и для фигуры».

Легкий салат из индейки и песто

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Индейка запеченная — 250 г
  • Кешью — 70 г 
  • Чеснок — 2 дольки
  • Оливковое масло — 80 мл
  • Томаты — 300 г
  • Листья салата — 50 г
  • Пармезан — 80 г
  • Базилик свежий зеленый — 70 г
  • Огурцы — 200 г
  • Паприка — 1 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Готовим песто.

Слегка обжариваем кешью на сухой сковороде. Затем режем кубиком пармезан, чистим чеснок, моем и сушим салфеткой базилик.

После помещаем все ингредиенты для соуса в блендер и измельчаем до однородной массы, подливая оливковое масло.

Готовим салат.

Индейку нарезаем средним кубиком, а оставшиеся овощи и огурцы — крупным.

Заправляем салат соусом песто и аккуратно перемешиваем.

Приятного аппетита!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Апельсиновий торт від Лізи Глинської
Сирні кекси та баниця
Тістечка Картопля від Тетяни Литвинової
Млинці з морепродуктами
Мамалига зі шкварками та сметаною
Домашній курячий бульйон, локшина та рулетики в беконі
Три ароматних кекси: з цукатами, шоколадний і сирний
Узбецький плов від Миколи Тищенка

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік