Рыба, запеченная с картофелем, от Alyosha

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Певица Alyosha призналась, что очень любит готовить. Девушка открыла рецепт одного из своих фирменных блюд — запеченной с картофелем рыбы

Alyosha в 2010 году представляла Украину на Евровидении в Осло. Певица обладает широчайшим диапазоном голоса в 4 октавы, она автор и композитор собственных песен. Мы повстречали девушку на одной из вечеринок в Киеве и непременно поинтересовались ее отношением к кулинарии. Оказалось, Alyosha не только умеет готовить — она обожает это делать! При этом девушка знает на память свои самые любимые рецепты. Одним из них она поделилась со Smachno.ua.

«Готовлю в основном блюда украинской и европейской кухонь: варю борщи и супы, запекаю птицу и рыбу, делаю салаты, — рассказывает Alyosha. — Всему этому я научилась у мамы».

«Соединяю все, что есть в холодильнике», — улыбается Alyosha, делясь рецептом простого, но очень вкусного блюда. По словам певицы, его можно готовить в двух вариантах: в классическом с майонезом и сыром, а также для нестрого поста — без сыра, с соевым майонезом.

Рыба, запеченная с картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе рыбы (например, судака) — 800 г
  • Лук репчатый — 2-3 шт.
  • Картофель — 5-6 шт.
  • Сыр твердый, натертый — 200 г
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На дно жаропрочной посуды с крышкой выкладываем нарезанный кольцами лук, затем идет слой порезанной на куски (примерно с ладонь) рыбы.

Рыбу солим, перчим.

Затем укладываем порезанный тонкими кружочками картофель, оставив немного места сверху для сыра и майонеза.

Запекаем в духовке на среднем огне под закрытой крышкой около 15 минут.

Потом смазываем майонезом и посыпаем сыром, готовим еще 20-30 минут с открытой крышкой до румяной корочки.

Смачного!

Надежда ДРОНОВА,
Smachno.ua

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Апельсиновий торт від Лізи Глинської
Сирні кекси та баниця
Тістечка Картопля від Тетяни Литвинової
Млинці з морепродуктами
Мамалига зі шкварками та сметаною
Домашній курячий бульйон, локшина та рулетики в беконі
Три ароматних кекси: з цукатами, шоколадний і сирний
Узбецький плов від Миколи Тищенка

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками