Чуррос — рецепт приготування іспанського десерту

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертиІспанська кухня
Просто чи складно приготувати в домашніх умовах чуррос — солодку випічку із тіста, смажену у фритюрі? З нашим рецептом апетитні хрусткі палички готуються легко та швидко!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Вода200 мл
Борошно160 г
Розпушувач1 ст. л.
Сіль0,5 ч. л.
Кориця дрібка
Оливкова олія за смаком
Шоколад за смаком
Цукрова пудра за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати чуррос

  1. Просіваємо в миску борошно, розпушувач, сіль і корицю.
  2. Доводимо воду до кипіння, вливаємо її у борошно та перемішуємо до однорідного стану. Можна використовувати міксер.
  3. Даємо тісту відпочити й охолонути протягом 5 хвилин.
  4. Наповнюємо тістом кондитерський мішок з насадкою-зірочкою.
  5. Розігріваємо олію і вичавлюємо з кондитерського мішка спіраль тіста, починаючи з центру пательні.
  6. Як тільки пончик стане золотистого кольору, викладаємо його на серветки або паперові рушники для вбирання зайвого жиру.
  7. Розділяємо чуррос на палички та подаємо їх з гарячим розтопленим шоколадом.

Чуррос можна посипати цукровою пудрою

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Штоллен: рецепти німецького різдвяного кексу
Домашні торти: 7 рецептів
Торти із печива на Новий рік
Сент Оноре — рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік