Чуррос — рецепт приготування іспанського десерту

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертыИспанская кухня
Просто чи складно приготувати в домашніх умовах чуррос — солодку випічку із тіста, смажену у фритюрі? З нашим рецептом апетитні хрусткі палички готуються легко та швидко!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Вода200 мл
Борошно160 г
Розпушувач1 ст. л.
Сіль0,5 ч. л.
Кориця дрібка
Оливкова олія за смаком
Шоколад за смаком
Цукрова пудра за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати чуррос

  1. Просіваємо в миску борошно, розпушувач, сіль і корицю.
  2. Доводимо воду до кипіння, вливаємо її у борошно та перемішуємо до однорідного стану. Можна використовувати міксер.
  3. Даємо тісту відпочити й охолонути протягом 5 хвилин.
  4. Наповнюємо тістом кондитерський мішок з насадкою-зірочкою.
  5. Розігріваємо олію і вичавлюємо з кондитерського мішка спіраль тіста, починаючи з центру пательні.
  6. Як тільки пончик стане золотистого кольору, викладаємо його на серветки або паперові рушники для вбирання зайвого жиру.
  7. Розділяємо чуррос на палички та подаємо їх з гарячим розтопленим шоколадом.

Чуррос можна посипати цукровою пудрою

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Бюджетна паска на смальці
Дарницька паска на згущеному молоці
Грузинська паска
Паска, що довго не черствіє
Апельсинова паска від Михальченко Марії
Паска з нутеллою від Лізи Глинської
Бабусина паска від Лізи Глинської
Закарпатська паска від Лілії Цвіт
Сирна паска на заварному кремі від Марії Михальченко
Італійська паска панеттоне від Євгена Клопотенка
Сирна паска від Ярославського Володимира
Шоколадна паска з цукатами від Євгена Клопотенка
Домашня паска: класичний рецепт від Євгена Клопотенка
Веганська паска без глютену
Паска з цукатами


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці