Торт Тірамісу із печива

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Ніжний, з кавовим ароматом і вершковим кремом — це все про дуже смачний і швидкий в приготуванні торт Тірамісу із печива!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Печиво пісочне750 г
Кава натуральна3 ч. л.
Сметана (від 30% жирності)500 мл
Вершки 33%500 мл
Яйця4 шт.
Цукор250 г
Желатин1 ст. л.
Какао-порошок100 г
Вода50 мл
Цукровий пісок2 ст. л.
Ванільний екстракт за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати торт Тірамісу із печива

  1. Заварюємо каву, настоюємо, охолоджуємо, змішуємо з цукром, проціджуємо.
  2. Желатин замочуємо в 50 мл води. Відокремлюємо білки від жовтків. Білки збиваємо до стійких піків.
  3. Сметану змішуємо з цукром. Додаємо до маси жовтки.
  4. Окремо збиваємо вершки.
  5. З’єднуємо сметану, білки та вершки. Желатин нагріваємо до 60 градусів, тонкою цівкою вливаємо в крем, швидко розмішуючи.
  6. Збираємо торт. Дно великої і глибокої форми посипаємо какао із ситечка. Печиво вмочуємо в каву (опускаємо на секунду і відразу піднімаємо), розкладаємо по всьому дну форми. На печиво кладемо щедрим шаром повітряний крем, посипаємо какао.
  7. Далі знову шар печива, яке обов’язково слід вмочати в каву. Потім крем і какао. Так формуємо 3-4 шари, наскільки дозволяє висота стінок форми. Останній шар — крем, який щедро посипаємо какао.
  8. Ставимо торт у холодильник на 8-10 годин просочуватися.
  9. Готовий торт Тірамісу нарізаємо порційними шматочками та подаємо до столу.

ГОТУЄМО З НАМИ
Тірамісу без випічки

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сливовий пиріг
Паска домашня
Медові млинці
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Горіховий пиріг – рецепти
Паляниця на Спас
Пісний пиріг з яблуками
Пиріг з яблуками від Ектора Хіменес-Браво
Кращі рецепти з яблуками на Яблучний Спас
Що приготувати на Яблучний Спас
Мафіни з чорницею
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці