Як приготувати сирники з соусом Дольче віта

Як приготувати соус «Дольче віта»

З’єднуємо вершки, сметану, цукор, полуницю і перебиваємо соус блендером до однорідної маси.

Готуємо сирники

1. Сир добре розминаємо виделкою і змішуємо з яйцями.
2. Додаємо трохи ваніліну.
3. У сковороді розігріваємо олію.
4. Беремо невелику порцію сирної маси, формуємо її в кульку і злегка притискаємо з двох сторін, щоб сирники придбали більш плоску форму.
5. Після обвалюють сирники в борошні і викладаємо в добре розігріте масло.
6. Обсмажуємо сирники з двох сторін до рум’яної скоринки.
7. Сирники повністю заливаємо соусом і подаємо.

Читайте також рецепт сирників з родзинками.

Тонкощі приготування сирників від Тетяни Литвинової

• Для сирників підійде щільний, сухий, некислий сир.
• Сирники слід перевертати тільки тоді, коли вони прихопили з боків.
• Якщо ви повністю заллєте сирники соусом, вони не втратять свого смаку і на наступний день, а навпаки стануть ще більш ніжними і смачними.

Сирники з соусом – відеорецепт

ГОТУЄМО З НАМИ
Сирники (Все буде смачно)