Маседуан («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Маседуан — французский желейный десерт, который очень любили русские аристократы. Его особенность в том, что в маседуан не кладется большое количество желатина и поэтому он получается полужидким, а не плотным — как желе. Рецепт от победительницы шоу «МастерШеф» Елизаветы Глинской
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Анис 0.00 по вкусу
Корица0.00 по вкусу
Вода 1500 мл
Желатин 15 г
Кисло-сладкие яблоки 2 шт
Небольшие груши 2 шт
Черная смородина или черника100 г
Вишня 100 г
Малина 100 г
Додати в список покупок

Яблоки и груши нарезаем мелко — по размеру самой маленькой ягоды. В горячей воде растворяем сахар, добавляем анис и корицу, довлдим до кипения. В сироп добавляем нарезанные фрукты, варим 15 минут, а после всыпаем ягоды и варим еще 5 минут на медленном огне. Снимаем с огня и добавляем предварительно замоченный в воде желатин. Хорошо перемешиваем и разливаем в формы. Ставим в холодильник на один час.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Бісквітний торт з фруктами
Рецепти випічки з варенням, джемом, повидлом
Печиво на Різдво 2019
Торт Наполеон, який вийде в кожного
Млинці по-ірландськи
Рецепти десертів на католицьке Різдво
Торт Мікадо — рецепт
Празький торт без згущеного молока
Рогалики на пиві
Домашні пиріжки із солодкою начинкою: прості рецепти
Рецепт Тірамісу
Калачі: 3 рецепти
Цвєтаєвський пиріг з яблуками: рецепт
Прокинься і їж: 5 десертів з кавою, що бадьорять
5 корисних десертів без грама цукру

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо