Вівсяний кекс з чорносливом та горіхами (Все буде добре) (відеорецепт)

Покроковий рецепт приготування вівсяного кекса

1. Склянку вівсянки заливаємо окропом та даємо набухнути
2. Другу склянку вівсянки мелемо до борошна. Замішуємо вівсяне борошно і набухшу вівсянку
3. Додаємо кефір, яйця, дрібку солі та розпушувач
4. Чорнослив замочуємо в яблуневому соку, а потім дрібно нарізаємо. Горіхи подрібнюємо
5. Додаємо в тісто чорнослив, горіхи та олію
6. Форму для випікання присипаємо борошном, викладаємо туди тісто та випікаємо кекс в розігрітій до 175°С 30 хвилин

Дієтичний вівсяний кекс з чорносливом та горіхами готовий!