Кекси з родзинками: 3 простих рецепта

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Коли хочеться чогось солодкого до чаю, завжди можна швидко приготувати простий десерт. Пропонуємо 3 простих рецепта кексів з родзинками на сметані, на маслі і з сиром
Зберегти в кулінарну книгу

Кекс з родзинками з вершковим маслом

Складові:

  • вершкове масло 175 г
  • цукор 175 г
  • яйця 3 шт.
  • пшеничне борошно 240 г
  • розпушувач 1/2 ч.л.
  • дрібка солі
  • родзинки 175 г

Як приготувати кекс з родзинками

  1. Масло виймаємо з холодильника і залишаємо на годину. Також масло можна трохи підігріти в мікрохвильовці, але стежте, щоб воно лише трохи розм’якшилося.
  2. Збиваємо розм’якшене масло з цукром. Додаємо по одному яйця, продовжуючи збивати до консистенції крему.
  3. Додаємо замочений у воді родзинки.
  4. Все добре перемішуємо і всипаємо просіяне з розпушувачем і сіллю борошно. Знову перемішуємо і замішує тісто.
  5. Тісто викладаємо в злегка змащену маслом форму і ставимо в розігріту до 160 градусів духовку на час від 1 до 1.5 години. Перевіряємо кекс дерев’яною паличкою – вона повинна виходити з тіста сухою.

Кекс з родзинками на сметані

Складові:

  • Яйця – 3 шт
  • Цукор – 1 стакан
  • Сметана – 200 мл
  • Ізюм – 100 г
  • Борошно – 1,5-2 склянки
  • Ваніль або ванільний цукор – за смаком
  • Розпушувач (або сода + оцет) – 0, 5 ч. Л

Як приготувати кекс на сметані:

  1. Кип’ятимо воду і запарюємо родзинки, щоб він потім у випічці був м’яким і соковитим.
  2. У мисці збиваємо яйця з цукром в густу піну з допомогою міксера, включеного на всю потужність. На це піде буквально кілька хвилин.

Продовження рецепта кексу на сметані з родзинками читайте тут.

Сирний кекс з родзинками

Складові:

  • Сир 270 г
  • Вершкове масло 150 г
  • Цукор 250 г
  • Яйця 3 шт
  • Ванілін 1 г
  • Ізюм 100 г
  • Розпушувач 1 пакет
  • Борошно 300 г

Як приготувати сирний кекс

  1. Духовку ставимо на розігрів до 170ºС.
  2. М’яке масло збиваємо з цукром і ваніліном до однорідного стану. Додаємо м’який сир і знову збиваємо до однорідності.

Щоб дізнатися рецепт сирного кексу повністю, читайте тут.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Горіховий пиріг – рецепти
Паляниця на Спас
Пісний пиріг з яблуками
Пиріг з яблуками від Ектора Хіменес-Браво
Кращі рецепти з яблуками на Яблучний Спас
Що приготувати на Яблучний Спас
Мафіни з чорницею
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Що приготувати на День матері
Десерт на День матері
Торт на День матері
Рецепт смачної пасхи

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками