Домашні сирники: кращі рецепти

Домашні сирники з манкою

• Сир 400 г
• Яйця 2 шт
• Борошно 3 ст.л.
• Манка 4 ст.л.

У сир додаємо манку, цукор, сіль, яйця і залишаємо хвилин 20, поки манка набубнявіє. Продовження рецепта сирників ви можете прочитати тут.

Солоні сирники з бринзою та зеленню

• Сир 300 г
• Бринза 50 г
• Яйця 1 шт
• Борошно 2 ст.л.

Сир для сирників викладаємо в миску і туди ж натираємо на дрібній тертці бринзу. Кріп і кінзу дрібно нарізаємо і додаємо в масу для сирників. Щоб дізнатися рецепт солоних сирників повністю, читайте тут.

Ніжні сирники з ягідним джемом

• Сир 400 г
• Яйця 2 шт.
• Сметана 1 ст. л.

Сир змішуємо з цукровою пудрою, борошном, яйцями і сметаною. Якщо у вас зернистий сир, то краще перетерти його через сито або пропустити через м’ясорубку, а якщо однорідний магазинний, то відразу приступайте до готування. Перемішуємо сирне тісто до однорідності. Тісто для ніжних сирників вийде рідкуватим, так що ліпити з нього сирники не вийде, будемо викладати їх ложкою. Щоб дізнатися продовження рецепта сирників, а також дізнатися рецепт ягідного джему, читайте тут.

Сирники з шоколадом

• Сир (нежирний) 600 г
• Манка 150 г
• Цукор 100 г
• Борошно 150 г
• Яйце 1 шт
• Шоколад до смаку

Для приготування сирників з шоколадом сир збиваємо з манкою, яйцем, цукром і борошном, додавши кілька крапель ванільного екстракту. Повністю рецепт шоколадних сирників читайте за посиланням.