Гарбузова каша на молоці – рецепт від бабусі

Гарбузова каша: рецепт на молоці

1. Чистимо гарбуз від шкірки і довільно нарізаємо його на дрібні шматочки. Заливаємо водою і варимо близько 10 хвилин до готовності.
2. Зливаємо воду, а гарбуз подрібнюємо. Перетворюємо його в пюре.
3. Заливаємо гарбуз молоком і ставимо на вогонь. Коли молоко закипить, кладемо пшоно, цукор, масло та помиті родзинки.
4. Доводимо кашу до готовності на середньому вогні. Варимо 8-10 хвилин.
5. Після приготування знімаємо з вогню і даємо постояти 15 хвилин.

Каша повинна загуснути і трохи охолонути, адже так вона буде смачнішою.

ГОТУЙМО З НАМИ
Страви із гарбуза: 5 рецептів

Готуймо з нами Гарбузовий крем-суп

Готуймо з нами Худнемо за допомогою гарбуза: 5 корисних рецептів

Готуймо з нами Пиріг з гарбуза – рецепт осінньої смакоти