5 рецептів страв, в яких не обійтися без імбиру

Крем-суп з імбиру і моркви

Складові:

• Імбир подрібнений – 1 ст. л .;
• Вершки 30% – 0,5 склянки
• Масло вершкове – 30 г;
• Цибуля ріпчаста, білий (дрібно нарізаний) – 1 ст. л .;
• Часник – 2 зубчики;
• Морква – 250 г;
• Оливкова олія – за смаком;
• Курячий бульйон – за смаком;
• Перець – за смаком;
• Сіль –  за смаком

Як приготувати крем-суп з імбиру і моркви шукайте за посиланням.

Імбирне печиво

Складові:

• Борошно – 2 склянки;
• Імбир (корінь) – 2 шт .;
• Розпушувач (пакетик) – 0.50 шт .;
• Масло вершкове – 100 г;
• Цукор – 1 склянка;
• Яйце – 1 шт .;
• Гвоздика – 5 шт .;
• Кориця мелена – 1 ч. л.

Як приготувати імбирне печиво читайте тут.

Цукерки з імбиром і гірчицею від Ольги Сумської

Складові:

• Вершки – 100 мл;
• Цукор – 100 г;
• Какао – 200 г;
• Печиво – 300 г;
• Вершкове масло – 200 г;
• Маринований імбир – 50 г;
• Зерна гірчиці – 50 г;
• Васабі – 30 г

Рецепт приготування цукерок з імбиром і гірчицею ви можете знайти тут.

Імбирний соус

Складові:

• Соєвий соус – 50 г;
• Мед – 40 г;
• Лимонний сік – 40 г;
• Імбир – 30 г;
• Оливкова олія – 40 г

Як приготувати імбирний соус читайте тут

Чай з лимоном, розмарином і імбиром

Складові:

• Імбир – 40 г;
• Лимон (часточка) – 4 шт .;
• Розмарин (гілка) – 1 шт .;
• Окріп – 400 мл

Як приготувати чай з лимоном, розмарином і імбиром читайте за посиланням