Млинцеві торти: рецепти на будь-який смак

Завантаження...

Якщо ви хочете приготувати торт, але не маєте часу та бажання довго займатися випічкою, зверніть увагу на ці смачні та швидкі рецепти!

Легко

Млинцевий торт з горіхами та шоколадною пастою

Інгредієнти:

лісові чи волоські горіхи – 1 склянка
цукор – 0,5 склянки
вершкове масло – 1 ст. л.
лимонна цедра – 3 ст. л.
шоколадно-горіхова паста – 1,5 склянки
шоколадні млинці – 6 шт.
пшеничні млинці – 6 шт.
збиті вершки – за смаком

Спосіб приготування

В окремому посуді змішуємо шоколадно-горіхову пасту та лимонну цедру. У пательні розтоплюємо масло й обсмажуємо в ній горіхи та коричневий цукор. Перемішуємо, поки цукор не розплавиться. Продовження рецепта читайте тут.

Млинцевий торт по-французьки

Інгредієнти:

борошно – 2 склянки
молоко – 250 мл
олія рослинна – 2 ст. л.
яйце – 1 шт.
цукор – 2 ст. л.
вершки 30% – 1 склянка
цукрова пудра – 4 ст. л.
апельсин – 1 шт.
апельсиновий сік – 2 ст. л.
ром – 1 ст. л.
масло вершкове – за смаком
сіль – за смаком

Спосіб приготування

Готуємо млинці. Із борошна, яєць, молока, олії, цукру та солі замішуємо рідке тісто для млинців. Ставимо тісто на 1 годину в холодильник. Потім розігріваємо пательню, змащуємо її розтопленим вершковим маслом і випікаємо млинці. Готуємо крем. Збиваємо вершки. Додаємо цукрову пудру, ром і апельсиновий сік. Одержаний крем викладаємо в кондитерський мішок. Готуємо торт. Форму із фольги (для заморозки продуктів) вистилаємо харчовою плівкою і викладаємо млинцями так, щоб вийшов кошик із млинців. У цей кошик кладемо млинці, перешаровуючи їх збитими вершками. Коли формочка буде практично заповнена, накриваємо млинці, які знаходяться в середині млинцевого кошика, вільними краями млинців із яких кошик зроблений. Кладемо форму в холодильник на 2 години. Потім дістаємо торт із форми та нарізаємо порційними шматочками. Прикрашаємо апельсиновими скибочками та цедрою.

Млинцевий торт з яблуками та ківі

Інгредієнти:

млинці – 10 шт.
яблука – 2 шт.
ківі – 2 шт.
цукор – 50 г
вершкове масло – 50 г
цукрова пудра – 100 г
яйця – 2 шт.
лимонний сік – 15-20 мл

Спосіб приготування

Розігрійте в пательні вершкове масло та розтопіть у ній цукор до золотистого кольору. Наріжте кубиками очищені яблука та ківі. На суміші із розтопленого цукру та масла обсмажте яблука з ківі до м’якості. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.