Як приготувати крабові палички в домашніх умовах

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Любите салати з крабовими паличками, але не довіряєте складу магазинних? Ми підготували для вас два способи приготування крабових паличок в домашніх умовах
Зберегти в кулінарну книгу

Перший спосіб

Складові:

  • Філе хека – 200 г;
  • Вершки – 30 г;
  • Яєчний білок – 1 шт.;
  • Буряковий сік – за смаком

Як приготувати:

  1. Філе хека нарізаємо великими шматочками і додаємо вершки
  2. Відокремлюємо білки від жовтків, білки збиваємо в пишну піну
  3. З’єднуємо збиті білки з рибою і перебиваємо її блендері до однорідної консистенції. Солимо за смаком.
  4. Загортаємо рибну масу в два шари харчової плівки, краї добре зав’язуємо.
  5. Відварюємо рибну «ковбаску» в киплячій воді 10 хвилин
  6. Відварену рибну «ковбаску» підфарбовуємо буряковим соком і додаємо в салат, розкришивши її на дрібні шматочки

ГОТУЄМО З НАМИ
Простий овочевий салат з крабовими паличками


Другий спосіб

Складові:

  • Морський язик – 0,5 кг;
  • Вода – 100 мл;
  • Картопляний крохмаль – 2 ст. л;
  • Спеції сухі – 2 ст. л .;
  • Сіль за смаком

Як приготувати:

  1. Пангасіус розморожуємо, ріжемо на шматочки і подрібнюємо блендером або пропускаємо через м’ясорубку.
  2. Потім кладемо в кастрюлю і доводимо до кипіння на повільному вогні.
  3. Крохмаль розчиняємо в 100 мл води. У нагріту суміш з пангасіуса поступово додаємо розчинений крохмаль, ретельно перемішуючи.
  4. Варимо до загустіння. Знімаємо з вогню, додаємо сіль, 1 ст. л. крабової приправи, ретельно перемішуємо.
  5. Викладаємо в прямокутну форму. Охолоджуємо. Нарізаємо на шматочки у вигляді паличок. Вмочуємо палички в крабову приправу і кладемо в холодильник на годину.

ГОТУЄМО З НАМИ
Шашлик із крабових паличок у паніровці

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати морозиво вдома
Рецепти млинців на Масляну
Млинці без яєць
Тісто для млинців на молоці
Цікаві страви на Старий Новий рік
Тісто для вареників на кефірі
Щедра кутя: 3 рецепти
Страви на Старий Новий рік
Післясвяткове розвантаження: ТОП-5 легких страв
Обряди та ворожіння по їжі на Старий Новий рік
Вареники з сюрпризом — традиційне ворожіння на Старий Новий рік
Ворожіння на судженого на Різдво 2019
Новорічні страви з ананасом: 5 рецептів
Прикрашаємо ялинку: смачні ідеї
Як прикрасити торт: 5 оригінальних ідей

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками