Як приготувати крабові палички в домашніх умовах

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Любите салати з крабовими паличками, але не довіряєте складу магазинних? Ми підготували для вас два способи приготування крабових паличок в домашніх умовах
Зберегти в кулінарну книгу

Перший спосіб

Складові:

  • Філе хека – 200 г;
  • Вершки – 30 г;
  • Яєчний білок – 1 шт.;
  • Буряковий сік – за смаком

Як приготувати:

  1. Філе хека нарізаємо великими шматочками і додаємо вершки
  2. Відокремлюємо білки від жовтків, білки збиваємо в пишну піну
  3. З’єднуємо збиті білки з рибою і перебиваємо її блендері до однорідної консистенції. Солимо за смаком.
  4. Загортаємо рибну масу в два шари харчової плівки, краї добре зав’язуємо.
  5. Відварюємо рибну «ковбаску» в киплячій воді 10 хвилин
  6. Відварену рибну «ковбаску» підфарбовуємо буряковим соком і додаємо в салат, розкришивши її на дрібні шматочки

ГОТУЄМО З НАМИ
Простий овочевий салат з крабовими паличками


Другий спосіб

Складові:

  • Морський язик – 0,5 кг;
  • Вода – 100 мл;
  • Картопляний крохмаль – 2 ст. л;
  • Спеції сухі – 2 ст. л .;
  • Сіль за смаком

Як приготувати:

  1. Пангасіус розморожуємо, ріжемо на шматочки і подрібнюємо блендером або пропускаємо через м’ясорубку.
  2. Потім кладемо в кастрюлю і доводимо до кипіння на повільному вогні.
  3. Крохмаль розчиняємо в 100 мл води. У нагріту суміш з пангасіуса поступово додаємо розчинений крохмаль, ретельно перемішуючи.
  4. Варимо до загустіння. Знімаємо з вогню, додаємо сіль, 1 ст. л. крабової приправи, ретельно перемішуємо.
  5. Викладаємо в прямокутну форму. Охолоджуємо. Нарізаємо на шматочки у вигляді паличок. Вмочуємо палички в крабову приправу і кладемо в холодильник на годину.

ГОТУЄМО З НАМИ
Шашлик із крабових паличок у паніровці

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепти млинців на Масляну
Млинці без яєць
Тісто для млинців на молоці
Цікаві страви на Старий Новий рік
Тісто для вареників на кефірі
Щедра кутя: 3 рецепти
Страви на Старий Новий рік
Післясвяткове розвантаження: ТОП-5 легких страв
Обряди та ворожіння по їжі на Старий Новий рік
Вареники з сюрпризом — традиційне ворожіння на Старий Новий рік
Ворожіння на судженого на Різдво 2019
Новорічні страви з ананасом: 5 рецептів
Прикрашаємо ялинку: смачні ідеї
Як прикрасити торт: 5 оригінальних ідей
Як варити перлову кашу

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік