Дары августа: оригинальные блюда из дыни, персиков и лесных ягод

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
В ресторане Piccolino появилось «Ягодное меню». В него вошли самые вкусные дары августа. Мы отправились в заведение, чтобы узнать, какими оригинальными гастрономическими новинками порадовать себя на финишной черте лета
Зберегти в кулінарну книгу

Первое, что нам порекомендовали — удивительное сочетание пармы с красной дыней (72 грн). Это традиционная итальянская холодная закуска. Сочетание вяленого мяса, дыни и рукколы придает блюду мягкий, сладковатый и в то же время пикантный привкус.

Рикотту шеф-повар ресторана Piccolino советует попробовать с лесными ягодами — малиной, голубикой и ежевикой (47 грн). Нежный сыр и дикие ягоды — уже звучит многообещающе!

Также в «Ягодном меню» мы обнаружили малиновый суп с ванильным мороженым (64 грн). Не смотря на то, что основной сезон малины прошел, ягодка еще встречается в продаже. Поэтому блюдо можно полноправно считать сезонным.

В баре ресторана Piccolino вовсю используют персики. Ведь сочные плоды и просекко — неотъемлемые ингредиенты легендарного коктейля «Беллини» (61 грн).

Надежда ДРОНОВА,
Smachno.ua

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Вечеря на 8 березня
Що приготувати пісне
Пісні другі страви
Пісні салати
Пісні святкові страви
Смачні пісні страви
Меню на 8 березня
Закуски на 8 березня
Меню на Великий піст
Пиріг на 8 березня
Сніданок на 8 березня
Рецепти млинців на Масляну
Салат на 8 березня
Млинці без яєць
Меню на Масляну

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік