Чебуреки с фруктовой начинкой (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Чебуреки хороши всем: и простотой приготовления, и хрустящим, поджаренным тестом, и ароматной, истекающей соком начинкой. А сколько существует рецептов чебуреков! Есть чебуреки с мясом, рыбой, сыром, творогом, фруктами. Сладкие чебуреки особенно вкусны с горячим душистым чаем. Рецепт от повара Василия Жэжэры
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Тесто для чебуреков140 г
Яблоко27 г
Банан27 г
Апельсин27 г
Мука пшеничная (на подсыпку)0.00 по вкусу
Сахар ванильный0.00 по вкусу
Топинг земляничный0.00 по вкусу
Сахарная пудра0.00 по вкусу
Масло подсолнечное (для фритюра)0.00 щепотка
Додати в список покупок

Повар Василий Жэжэр

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Нарезаем банан мелким кубиком

2. Нарезаем апельсин (очищенный от кожуры)

3. Снимаем кожуру у яблока и удаляем у него семенную часть

4. Нарезаем яблоко

5. Складываем все фрукты в миску и добавляем ванильный сахар

6. Перемешиваем

7. Раскатываем тесто в тонкий пласт

8. Выкладываем на середину лепешки фруктовую начинку

9. Складываем лепешку вдвое

10. Приминаем края лепешки

11. Обрезаем лишнее тесто

12. Обжариваем чебуреки в большом количестве растительного масла до золотистого цвета

Посыпаем чебуреки сахарной пудрой и поливаем конфитюром — блюдо готово. Смачного!


Приготовление теста для чебуреков

Соединяем пшеничную муку (700 г) с молоком 3.2% – 3.5% (240 мл), яйцами (2 шт.), сахаром (15 г), уксусом 9% (10 мл), солью (15 г) и пшеничной водкой (50 мл). Замешиваем крутое тесто, накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут.


Еще рецепты чебуреков


Smachno.ua благодарит ресторан «Хинкали» и повара Василия Жэжэра за помощь в подготовке материала.  

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці