Грецька мусака в мультиварці


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 1 разів



У традиційному грецькому рецепті використовують баранину, але мусака з яловичого фаршу нітрохи не поступається їй за смаковими якостями. Читайте, як приготувати грецьку мусаку в мультиварці

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти
Яловичий фарш400г
Картопля500г
Баклажани1шт
Цибуля1шт
Консервовані помідори у власному соку200г
Борошно0.35склянки
Яйця1шт
Тертий твердий сир4ст.л.
Натуральний йогурт150мл
Вершкове масло50г
Молоко2склянки
Мускатний горіх0.50ч.л.
Чебрець0.50ч.л.
Оливкова олія6ст.л.
Розмарин0.50ч.л.
Часник4зубчик
Чорний мелений перецьдрібка
Сільдрібка
Додати в список покупок

Як приготувати мусаку в мультиварці

  1. Картоплю нарізаємо кружечками, додаємо в чашу, заливаємо гарячою водою, закриваємо кришку і варимо 7-10 хвилин в режимі Meat, перекладаємо в миску, воду зливаємо.
  2. Баклажан нарізаємо невеликими скибочками, солимо і обсмажуємо на оливковій олії в режимі Meat. Перекладаємо в миску.
  3. Для соусу пасируємо борошно на вершковому маслі, вливаємо молоко і готуємо 15 хвилин в режимі Congee при відкритій кришці.
  4. Переливаємо в миску, додаємо йогурт, яйце, сир, солимо, перчимо за смаком.
  5. Цибулю і часник рубаємо і обсмажуємо в режимі Meat протягом 5 хвилин. Додаємо фарш і спеції, злегка обсмажуємо протягом 5 хвилин в тому ж режимі.
  6. Додаємо помідори, солимо, перчимо, закриваємо кришку і готуємо 15 хвилин в тому ж режимі.
  7. Викладаємо шарами картоплю, фарш з овочами, баклажани.
  8. Зверху поливаємо соусом, закриваємо кришку і запікаємо в режимі Cake 50 хвилин.

Читайте також:



Мені вдалося!

Рекомендуємо
Смачні кабачки в сметані
Цибулевий пиріг з плавленим сиром
Млинці з заварним кремом та полуницею (фоторецепт)
Апетитний свиний стейк з молодою картоплею (фоторецепт)
Овочевий суп з молодою картоплею і м’ясними фрикадельками
Рулетики з кабачків (Все буде добре – відеорецепт)
Пюре із кабачків для дитини
Гасконське лечо з кабачками
Варення з кабачків (Все буде добре, відеорецепт)
Холодна кава гляссе
Деруни з кабачків
Швидкі кабачки в мікрохвильовці
Запіканка із кабачків з сиром (Все буде добре, відеорецепт)
Смажені кабачки з часником – рецепт


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити