Мусака греческая (в мультиварке)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

простий рецепт
Переглянути відгуки

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти
Додати в список покупок
Соль0щепотка
Перец черный молотый0щепотка
Мускатный орех0.50ч.л.
Тимьян0.50ч.л.
Оливковое масло6ст.л.
Розмарин0.50ч.л.
Сливочное масло50г
Мука0.35стакан
Яйцо1шт
Сыр натертый4ст.л.
Натуральный йогурт150мл
Молоко2стакан
Чеснок4зубчик
Консервированные помидоры в собственном соку 200г
Баклажан1шт
Луковица1шт
Говяжий фарш400г
Картофель500г

Картофель нарезаем кружочками, добавляем в чашу, заливаем горячей водой, закрываем крышку и варим 7–10 минут в режиме Meat, перекладываем в миску, воду сливаем.

Баклажан нарезаем небольшими ломтиками, солим и обжариваем на оливковом масле в режиме Meat. Перекладываем в миску.

Для соуса пассируем муку на сливочном масле, вливаем молоко и готовим 15 минут в режиме Congee при открытой крышке.

Переливаем в миску, добавляем йогурт, яйцо, сыр, солим, перчим по вкусу.

Лук и чеснок рубим и обжариваем в режиме Meat в течение 5 минут. Добавляем фарш и специи, слегка обжариваем в течение 5 минут в том же режиме.

Добавляем помидоры, солим, перчим, закрываем крышку и готовим 15 минут в том же режиме.

Выкладываем слоями картофель, фарш с овощами, баклажаны.

Сверху поливаем соусом, закрываем крышку и запекаем в режиме Cake 50 минут.

Примечание

Вместо обычного стакана рекомендуется использовать специальный мульти-стакан, который идет в наборе с мультиваркой.



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу


Рекомендуємо
Качине філе з кус-кусом під медово-гірчичним соусом
Відбивна зі свинини в класичній паніровці
Класичні деруни (фоторецепт)
Каша в мультиварці
Ліниві вареники з сиром (фоторецепт)
Бурані з курки з спаржевої квасолею (фоторецепт)
Овочевий рататуй – рецепт
Пісна лазанья
Яйця по-кубинськи
Лобіо з квасолі (Все буде добре, відеорецепт)
Паелья з сиром тофу
Запіканка з курки
Жульєн в мультиварці
Сочевиця з грибами і шпинатом


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити