Кабачки тушені в мультиварці

Мультиварка дозволяє готувати швидко та без зайвого клопоту. Приготовані у ній страви зберігають натуральний смак, поживні властивості та не вимагають додавання великої кількості олії або жиру. Кабачки тушені в мультиварці виходять дуже смачні, особливо якщо правильно поєднати додаткові інгредієнти та спеції. Крім того, ця страва корисна. Кабачки містять волокна, вітаміни та мінерали, такі як вітаміни А і С, калій та магній. Вони також володіють невеликою калорійністю, що робить їх ідеальними для людей, які слідкують за своєю фігурою або підтримують здорове харчування.

Як приготувати кабачки тушені в мультиварці

1. Кабачки миємо та нарізаємо кубиками. Якщо кабачки не молоді, знімаємо шкірку та видаляємо насіння.
2. Помідори ошпарюємо кропом, знімаємо шкірку та нарізаємо кубиками.
3. Цибулю та моркву чистимо та миємо. Цибулю нарізаємо кубиками, а моркву натираємо на середній тертці.
4. М’якоть солодкого перцю нарізаємо дрібною соломкою, а часник пропускаємо через прес.
5. Включаємо режим «Варіння на пару» на 30 хвилин, вливаємо в чашу мультиварки олію, викладаємо цибулю, моркву, солодкий перець і готуємо, не закриваючи кришку. За 10 хвилин до закінчення приготування додаємо цукор, закриваємо кришку і тушкуємо. Протягом цього часу перемішуємо овочі 1-3 рази.
6. Після сигналу про закінчення режиму додаємо кабачки, помідори, томатну пасту, сіль, перець, паприку, базилік або коріандр.
7. Закриваємо мультиварку, вмикаємо режим «Тушіння» на 1 годину. За 10 хвилин до сигналу про закінчення режиму додаємо в чашу мультиварки часник і перемішуємо.
8. Під час подачі на стіл прикрасити страву зеленню.

Готуймо з нами Овочеве рагу в мультиварці

Готуючи кабачки тушковані в мультиварці експериментуйте зі смаками та інгредієнтами, щоб знайти свій унікальний рецепт. Смачного!

Поради по приготуванню кабачків в мультиварці

• Кабачки тушені в мультиварці можна подавати як гарнір до м’яса або риби. Вони також чудово поєднуються з кашами и кускусом.
• Готуючи кабачки тушковані в мультиварці на обід або вечерю, подумайте ось над чим. Чому б не використовувати мультиварку для приготування домашніх заготовок на зиму? Візьміть за основу вищеподаний рецепт. Просто потушкуйте на годину довше, розкладіть по стерилізованих банках і закатайте. Зберігайте в темному прохолодному місці.

Готуймо з нами Кабачкова ікра в мультиварці: покроковий рецепт