Запеченый хек с фисташками («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Хек 1 шт
Фисташки50 г
Сухари панировочные крупные 50 г
Яйца 3 шт
Тертый сыр2 ст.л.
Зеленое масло 25 г
Мука для панировки 0.00 по вкусу
Зерна горчицы 0.25 ч.л.
Лук репчатый 2 шт
Масло растительное 0.00 по вкусу
Белый перец 0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Удаляем плавники с тушки хека, делаем по всей поверхности тушки небольшие кармашки и закладываем в них зеленое масло. Рыбу слегка подсаливаем.
Хек обваливаем в муке. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем с двух сторон рыбу до золотистого цвета.
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него кольца лука.

Слегка взбиваем яйца. Фисташки перебиваем в блендере, но не в муку. Смешиваем фисташки, панировочные сухари, горчицу, белый перец и тертый сыр. Обжаренную рыбу слегка охлаждаем, опускаем во взбитое яйцо, а затем обваливаем в панировке. Выкладываем рыбу на луковую подушку и запекаем в разогретой до 180 С духовке 10-15 минут.

 

Как приготовить зеленое масло:

Для приготовления зеленого масла размягченное сливочное масло (200г) смешиваем с рубленой зеленью укропа (50 г), заворачиваем в пленку и замораживаем.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці