Роллы из говядины («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Филе говядины 400 г
Минеральная вода (сильно газированная) (для маринада)500 мл
Яблоко (для маринада)1 шт
Смесь испанских трав (розмарин, тимьян, базилик, корица, мята) (для маринада)50 г
Соль (для маринада)0.00 по вкусу
Перец (для маринада) 0.00 по вкусу
Морковь 1 шт
Сладкий перец 1 шт
Кабачок среднего размера 0.50 шт
Чеснок 2 зубчик
Зеленый лук 0.00 по вкусу
Смесь испанских трав (розмарин, тимьян, базилик, корица, мята) 0.50 ст.л.
Кислые яблоки (для соуса) 2 шт
Специи (перец, соль, корица, кардамон) (для соуса) 0.00 по вкусу
Веточки мяты4 шт
Додати в список покупок

Нарезаем говядину тонкими кусками, слегка отбиваем, закладываем в маринад из минеральной воды, яблочного сока, соли, специй и оставляем на 30 минут. Нарезаем соломкой кабачок, морковь, перец, перемешиваем и приправляем солью, сухими травами, чесноком, луком. Заворачиваем нарезанные овощи в маринованные куски говядины и закрепляем швы зубочистками. Кладем на противень швом вниз и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Из яблочного пюре и специй готовим соус к роллам. Достаем роллы из духовки. Удаляем зубочистки. Подаем роллы из говядины к столу порционно с яблочным соусом и веточкой мяты.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Брюссельська капуста по-італійськи
13 рецептів картоплі в духовці
Піца народів світу
Аранчіні — простий рецепт
Тефтелі із фаршу Асорті
Рибні котлети — відеорецепт приготування
Котлета по-київськи — рецепт від експертів Все буде добре
Курячі котлети
Як приготувати фрикадельки з підливою
Кус-кус — ТОП-3 рецепти з м’ясом
Бефстроганов — рецепт приготування
Самса з м’ясом — простий рецепт
Квашена капуста по-румунськи
Пальчики — рецепт м’ясних рулетів
Фуа-гра — рецепт приготування

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо