Крокеты из трески («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Крокеты из трески, которыми можно накормить всю семью. Рецепт от финалиста шоу «МастерШеф-4» Самвел Адомян
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Треска 1 шт
Сливки 50 мл
Чеснок 2 зубчик
Яйца 1 шт
Свежий белый хлеб 100 г
Укроп 0.00 по вкусу
Панировочные сухари 100 г
Куркума 0.50 ч.л.
Петрушка сушеная 1 ч.л.
Сметана (для соуса) 150 мл
Горчица (для соуса) 3 ст.л.
Хрен (для соуса) 3 ч.л.
Сок лимона (для соуса) 50 мл
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Приготовление крокетов

Отделяем рыбное филе, нарезаем его мелкими кусочками и перебиваем в блендере вместе с измельченным укропом, чесноком, яйцом, сушеной петрушкой, раскрошенным и замоченным в сливках хлебом.

Приправляем солью, перцем и куркумой. Формируем из полученного фарша маленькие шарики и обваливаем в панировочных сухарях.

Выкладываем крокеты на застеленный промасленным пергаментом противень и запекаем в разогретой 160° С дцховке 20 минут.

 

Приготовление соуса

Все ингредиенты перемешиваем до однородной консистенции.

 

Подача и сервировка крокетов из трески

Готовые рыбные крокеты подаем с соусом.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Картопля фрі в каструлі
Тушкована картопля з грибами
Смажена картопля з часником
Плов з м’ясом: рецепт приготування
Паста Карбонара без вершків
Борщ без буряка
Пастуший пиріг
Куряча печінка з айвою і шавлією
Польова каша: як приготувати куліш
Котлети із топінамбура
Топінамбур у фритюрі
Брюссельска капуста по-італійськи
Англійське рагу із гарбуза
Печеня із топінамбура (відеорецепт, Все буде добре)
Гречка з грибами та свининою у мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
крабовый салат с овощами
Простий овочевий салат з крабовими паличками
рецепт салата с курицей и огурцами, рецепт приготовления салата с курицей и огурцами, как приготовить салат с курицей и огурцами, состав салата с курицей и огурцами, как приготовить салат с курицей и огурцами
Салат з куркою та огірками