Крокеты из трески («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Крокеты из трески, которыми можно накормить всю семью. Рецепт от финалиста шоу «МастерШеф-4» Самвел Адомян
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Треска 1 шт
Сливки 50 мл
Чеснок 2 зубчик
Яйца 1 шт
Свежий белый хлеб 100 г
Укроп 0.00 по вкусу
Панировочные сухари 100 г
Куркума 0.50 ч.л.
Петрушка сушеная 1 ч.л.
Сметана (для соуса) 150 мл
Горчица (для соуса) 3 ст.л.
Хрен (для соуса) 3 ч.л.
Сок лимона (для соуса) 50 мл
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Приготовление крокетов

Отделяем рыбное филе, нарезаем его мелкими кусочками и перебиваем в блендере вместе с измельченным укропом, чесноком, яйцом, сушеной петрушкой, раскрошенным и замоченным в сливках хлебом.

Приправляем солью, перцем и куркумой. Формируем из полученного фарша маленькие шарики и обваливаем в панировочных сухарях.

Выкладываем крокеты на застеленный промасленным пергаментом противень и запекаем в разогретой 160° С дцховке 20 минут.

 

Приготовление соуса

Все ингредиенты перемешиваем до однородной консистенции.

 

Подача и сервировка крокетов из трески

Готовые рыбные крокеты подаем с соусом.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік