Галушки з бринзи

Рецепт галушок з бринзи

1. Молоко доводимо до кипіння, тонкою цівкою всипаємо манну крупу і, постійно помішуючи, варимо до готовності (каша повинна загуснути). Знімаємо з вогню і охолоджуємо.

2. Додаємо натерту на дрібній тертці бринзу, яйце і частину вершкового масла.

3. Формуємо з тіста галушки і заливаємо їх розтопленим вершковим маслом.

Галушки з бринзи готові!

ГОТУЄМО З НАМИ
Оригінальні човники з кабачків з бринзою