Юшка с галушками по-полтавски

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Легкая и вкусная юшка с галушками по-полтавски — очень простой суп, который прекрасно подойдет для постного меню
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Зелень 0.00 по вкусу
Масло подсолнечное0.00 по вкусу
Лавровый лист1 шт
Морковь1 шт
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Картофель4 шт
Бульон овощной2000 мл
Лук репчатый1 шт
Яйцо (для галушек)1 шт
Вода (для галушек)80 г
Мука (для галушек) 125 г
Додати в список покупок

Готовим галушки

Из муки, яйца и воды (80 г) замешиваем мягкое тесто, формируем из него колбаску и нарезаем ее кусочками  шириной 2 см.

 

Готовим юшку с галушками

Картофель очищаем и нарезаем кубиками. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на мелкой терке. Пассеруем на растительном масле лук и морковь.

Доводим до кипения бульон. Закладываем в бульон картофель, лавровый лист, специ. Варим до полуготовности картофеля, добавляем галушки и зажарку.

Разливаем юшку по тарелкам и посыпаем зеленью укропа или петрушки. Подаем со сметаной.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік