Зразы из фасоли («Все буде добре») (видео)

Фасоль предварительно замачиваем на 6-8 часов, а затем отвариваем до мягкости в той же воде, в которой она замачивалась
Капусту, морковь и лук мелко нарезаем, а затем слегка обжариваем. Перебиваем в блендере до однородной консистенции. Солим и перчим. Перебиваем в блендере фасоль. Солим и перчим мясной фарш.
Руки смазываем растительным маслом, берем порцию фарша из фасоли, формируем из нее на ладони небольшой пласт, на него выкладываем порцию тушеных овощей и немного фарша. Соединяем края, формируя пирожок. Обваливаем зразы в сухарях, выкладываем на застеленный пергаментом противень и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.