Способ приготовления: Капусту нарезаем узкими полосками. Мелко нарезаем лук и слегка тушим со шпигом. Добавляем немного мясного бульона, солим, добавляем тмин и ставим тушить. Когда капуста станет мягкой, посыпаем небольшим количеством муки, добавляем сахар и сбрызгиваем уксусом.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Тмин | 0.50 ч.л. | |
Шпиг | 20 г | |
Жир | 40 г | |
Мука | 20 г | |
Соль | 10 г | |
Сахар | 40 г | |
Капуста | 400 г | |
Лук репчатый | 60 г | |
Уксус | 1 ст.л. |
Додати в список покупок
Спробуй ще