Рыбу освобождаем от внутренностей, снимаем чешую, отрезаем голову и хвост, промываем, обсушиваем и натираем изнутри солью и перцем. Сбрызгиваем маслом и кладем на сложенный вдвое лист алюминиевой фольги. Заворачиваем.
Рыбу в фольге кладем на раскаленные угли, через 5—6 минут переворачиваем и через 5 минут рыбка будет готова.
Читайте также: Рецепты на пикник








