Салат з буряка з хріном від Євгена Клопотенка

Як приготувати салат з буряка

Продукти для салату з буряка з хріном

1. Буряк загортаємо в фольгу та запікаємо в духовці за 180 °С близько 1 години

Буряк для запікання краще брати невеликого розміру — так він швидше приготується

2. Нарізаємо готовий буряк і яблуко слайсами

4. Заправляємо салат хріном, добре змащуємо кожен шматочок

5. Додаємо сіль, перець, заправляємо олією

6. Посипаємо гарбузовим насінням і прикрашаємо петрушкою

Салат з буряка готовий!