Українська кухня
Завантаження...
Коли йдеться про гастрономічні враження, курячі гомілки з соусом із зелених помідорів – це справжнє відкриття. Варто приготувати, щоб насолодитися смаком цієї апетитної страви!
Як приготувати курячі гомілки з соусом з зелених томатів
Крок 1
Беремо 8 гомілок, промиваємо їх, солимо та змащуємо гірчицею.
Крок 2
Цибулю чистимо і нарізаємо напівкільцями. Половину нарізаної цибулі викладаємо на дно змащеної олією форми для запікання.
Крок 3
Потім викладаємо гомілки, розкладаємо цибулю, що залишилася і накриваємо фольгою.
Крок 4
Гомілки запікаємо в духовці за 200 °С близько 1 години.
Крок 5
Тим часом готуємо соус із зелених помідорів. Зелені помідори миємо й нарізаємо на чверті. Стручок зеленого гострого перцю та петрушку, нарізаємо та перебиваємо у блендері з додаванням 50 мл олії, солі та лимону.
Крок 6
Викладаємо на тарілку соус із зелених помідорів, потім – гомілки. Смачного!
Нові випуски «Пекельні борошна з Євгеном Клопотенком» щосуботи на СТБ!
Готуймо з нами
Курячі гомілки в глині
Готуймо з нами
Курячі ніжки на Новий рік 2024 — 3 ідеї приготування
Готуймо з нами
Курячі гомілки в пюре від Самвела Адамяна
.jpg)
