Жаркое по-домашнему («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Новая интерпретация классического рецепта от победителя кулинарного шоу «МастерШеф-5» Евгения Клопотенко
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Свинина 400 г
Томатная паста 100 г
Зелень, пучок1 шт
Картофель 3 шт
Морковь 3 шт
Лук 1 шт
Сливки 2 ст.л.
Масло 3 ст.л.
Чеснок 2 зубчик
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Мясо нарезаем крупным кубиком и маринуем в смеси растительного масла, перца, соли и чеснока.
Морковь очищаем от кожуры, картофель хорошо промываем. Смазываем овощи растительным маслом, заворачиваем в фольгу и запекаем до готовности в разогретой до 200 градусов духовке.
Измельчаем чеснок, лук мелко нарезаем. Обжариваем чеснок и лук на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Добавляем томатную пасту, рубленую зелень, перемешиваем и обжариваем 5 минут. Затем перебиваем в блендере до получения однородной консистенции. Вливаем сливки и нагреваем. Солим и перчим по вкусу.
Замаринованное мясо обжариваем на сковороде до румяной корочки. Выкладываем кусоки мяса на фольгу, добавляем томатный соус, заворачиваем и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.
Готовые овощи нарезаем произвольными кусочками и выкладываем на тарелку. Добавляем готовое мясо. Украшаем блюдо зеленью и подаем.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік