Грибна поляна: 5 рецептів салату на Новий рік 2024

Класичний рецепт салату Грибна поляна

Інгредієнти:

• печериці мариновані – 500 г
• яйця – 3 шт.
• морква – 2 шт.
• картопля – 3 шт.
• сир – 150 г
• цибуля – 1 шт.
• куряче філе – 300 г
• сметана – 10 ст. л.
• гірчиця – 4 ст. л.

Як приготувати салат Грибна поляна за класичним рецептом

1. Куряче філе проколюємо зубочисткою, маринуємо в суміші олії, соєвого соусу та чорного меленого перцю 30 хвилин під плівкою.
2. Просушуємо м’ясо й обсмажуємо по 2 хвилини з кожного боку.
3. Вершкове масло нарізаємо тонкими шматочками.

Продовження рецепта читайте за посиланням.

Салат Грибна поляна з корейською морквою

Інгредієнти:

• печериці мариновані – 170 г
• корейська морква – 170 г
• картопля – 3-4 шт.
• куряче філе – 200 г
• яйця – 4 шт.
• сир твердий – 100 г
• майонез – до смаку
• зелена цибуля – до смаку

Як приготувати салат Грибна поляна з корейською морквою

1. Кріп і зелену цибулю миємо та дрібно нарізаємо.
2. Картоплю відварюємо в мундирі, очищуємо та натираємо на середній тертці.
3. Відварюємо куряче філе в підсоленій воді.

Продовження рецепта читайте тут.

Салат Грибна поляна з копченою куркою

Інгредієнти:

• печериці мариновані – 250 г
• яйця – 3 шт.
• курка копчена – 300 г
• сир твердий – 150 г
• зелена цибуля – 1 пучок
• петрушка – до смаку
• кріп – до смаку
• майонез – до смаку
• олія – до смаку

Як приготувати салат Грибна поляна з копченою куркою

1. Беремо глибоку тарілку, змащуємо дно та стінки олією.
2. На дно викладаємо маленькі печериці капелюшками вниз.
3. Пучок зеленої цибулі ріжемо на дві частини: зелену (пір’я) і білу (сама цибуля).

Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Салат Грибна поляна з шинкою

Інгредієнти:

• шинка яловича – 300 г
• майонез – 200 г
• гриби мариновані – 200 г
• морква – 100 г
• яйця – 3 шт.
• картопля – 3 шт.
• зелена цибуля – до смаку

Як приготувати салат Грибна поляна з шинкою

1. Відварюємо картоплю у мундирі, яйця круто та моркву до готовності.
2. Даємо відвареним овочам і яйцям охолонути.
3. На дно миски з плоским дном викладаємо капелюшками донизу мариновані печериці.

Продовження рецепта читайте тут.

Салат Грибна поляна з опеньками

Інгредієнти:

• опеньки – 150 г
• картопля – 150 г
• куряче філе – 250 г
• огірки солоні – 3 шт.
• яйця – 3 шт.
• майонез – 100 г
• зелена цибуля – 30 г

Як приготувати салат Грибна поляна з опеньками

1. На дно глибокої салатниці викладаємо опеньки капелюшками вниз.
2. Зверху кладемо порізану зелену цибулю.
3. Змащуємо зелену цибулю майонезом, а зверху викладаємо порізану дрібними кубиками варену картоплю.

Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Готуймо з нами ЛИСТКОВІ САЛАТИ НА НОВИЙ РІК 2024: ПІДБІРКА РЕЦЕПТІВ

Готуймо з нами Теплі салати на Новий рік 2024

Готуймо з нами Салати на Новий рік 2024 без майонезу – цікаві ідеї