Video: Соус «Айоли» («Все буде добре») (видео)
Желтки растираем с маслом. Добавляем лимоный сок, давленый чеснок, соль и перец. Хорошо взбиваем соус — он должен быть густой.
Желтки растираем с маслом. Добавляем лимоный сок, давленый чеснок, соль и перец. Хорошо взбиваем соус — он должен быть густой.