Суп з фрикадельками — рецепт приготування

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші страви
Як приготувати суп з фрикадельками — дивіться в нашому покроковому рецепті
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
М'ясний бульйон або вода1.5 л
Цибуля1,5 шт
Морква1 шт
Болгарський перець0,5 шт
Картопля2-3 шт
Соняшникова олія2 ст. л
М'ясний фарш300 г
Яйця1 шт
Зелень1 пучок
Сіль за смаком
Мелений перець за смаком
Додати в список покупок

Приготування супу з фрикадельками:

  1. У каструлі доводимо до кипіння воду (або бульйон). Обережно перекладаємо підготовлені фрикадельки в киплячий бульйон і варимо хвилин 5-7.
  2. Кидаємо в бульйон очищену та порізану кубиками картоплю, солимо й варимо 10 хвилин.
  3. Додаємо в суп обсмажені овочі та варимо до готовності.

Як приготувати фрикадельки:

  1. Ріжемо цибулю й обсмажуємо до золотистого кольору.
  2. Додаємо цибулю до фаршу. Сюди ж додаємо яйце і дрібно нарізану зелень. Добре вимішуємо масу.

    Щоб фрикадельки були більш ніжними, в фарш можна додати столову ложку манної крупи і залишити на хвилин 15.

  3. Вологими руками формуємо кульки з фаршу.

Зажарка для супу з фрикадельками:

  1. Очищаємо від насіння солодкий перець і нарізаємо кубиками.
  2. Нарізаємо цибулю й обсмажуємо на пательні. Сюди ж додаємо натерту моркву.
  3. В кінці приготування додаємо перець.

Готуємо також: Грибний суп

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Що приготувати на обід: 8 кращих рецептів зігріваючих супів
Суп з плавленим сиром
Суп з курки та арахісу
Суп з яловичини
Рибний суп з рисом і скумбрією (фоторецепт)
Французький цибулевий суп (Все буде добре)
Суп із осетра з рисом
Томатний крем-суп
Квасолевий суп
Рисовий суп з мідіями
Крем-суп з креветками та лососем
Зелений суп-пюре (Все буде добре)
Щавлевий суп з тостами
Український борщ з яловичиною
Рисовий суп з фрикадельками

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
яблочные кексы
Яблучні кекси
Яблучні оладки