Суп з фрикадельками — рецепт приготування

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші страви
Як приготувати суп з фрикадельками — дивіться в нашому покроковому рецепті
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
М'ясний бульйон або вода1.5 л
Цибуля1,5 шт
Морква1 шт
Болгарський перець0,5 шт
Картопля2-3 шт
Соняшникова олія2 ст. л
М'ясний фарш300 г
Яйця1 шт
Зелень1 пучок
Сіль за смаком
Мелений перець за смаком
Додати в список покупок

Приготування супу з фрикадельками:

  1. У каструлі доводимо до кипіння воду (або бульйон). Обережно перекладаємо підготовлені фрикадельки в киплячий бульйон і варимо хвилин 5-7.
  2. Кидаємо в бульйон очищену та порізану кубиками картоплю, солимо й варимо 10 хвилин.
  3. Додаємо в суп обсмажені овочі та варимо до готовності.

Як приготувати фрикадельки:

  1. Ріжемо цибулю й обсмажуємо до золотистого кольору.
  2. Додаємо цибулю до фаршу. Сюди ж додаємо яйце і дрібно нарізану зелень. Добре вимішуємо масу.

    Щоб фрикадельки були більш ніжними, в фарш можна додати столову ложку манної крупи і залишити на хвилин 15.

  3. Вологими руками формуємо кульки з фаршу.

Зажарка для супу з фрикадельками:

  1. Очищаємо від насіння солодкий перець і нарізаємо кубиками.
  2. Нарізаємо цибулю й обсмажуємо на пательні. Сюди ж додаємо натерту моркву.
  3. В кінці приготування додаємо перець.

Готуємо також: Грибний суп

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рисовий суп
Курячий суп з вермішеллю
Місо суп
Томатний суп-пюре
Суп з галушками
ТОП-3 рецепта грибного крем-супу
Суп з грибами
Гарбузовий суп – рецепт покроковий
Суп з галушками по-українськи
Сирний суп з плавленим сиром – рецепт покроковий
Овочевий суп з цукіні і зеленим горошком
Гороховий суп з копченостями
Суп з фрикадельками і вермішеллю – покроковий рецепт приготування
Зелений борщ з томатом
Борщ: рецепт без м’яса

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягідні соуси до м’яса: ТОП-5 рецептів
красная смородина на зиму
Желе з червоної смородини: рецепт на зиму