Суп з фрикадельками — рецепт приготування

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші страви
Як приготувати суп з фрикадельками — дивіться в нашому покроковому рецепті
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
М'ясний бульйон або вода1.5 л
Цибуля1,5 шт
Морква1 шт
Болгарський перець0,5 шт
Картопля2-3 шт
Соняшникова олія2 ст. л
М'ясний фарш300 г
Яйця1 шт
Зелень1 пучок
Сіль за смаком
Мелений перець за смаком
Додати в список покупок

Приготування супу з фрикадельками:

  1. У каструлі доводимо до кипіння воду (або бульйон). Обережно перекладаємо підготовлені фрикадельки в киплячий бульйон і варимо хвилин 5-7.
  2. Кидаємо в бульйон очищену та порізану кубиками картоплю, солимо й варимо 10 хвилин.
  3. Додаємо в суп обсмажені овочі та варимо до готовності.

Як приготувати фрикадельки:

  1. Ріжемо цибулю й обсмажуємо до золотистого кольору.
  2. Додаємо цибулю до фаршу. Сюди ж додаємо яйце і дрібно нарізану зелень. Добре вимішуємо масу.

    Щоб фрикадельки були більш ніжними, в фарш можна додати столову ложку манної крупи і залишити на хвилин 15.

  3. Вологими руками формуємо кульки з фаршу.

Зажарка для супу з фрикадельками:

  1. Очищаємо від насіння солодкий перець і нарізаємо кубиками.
  2. Нарізаємо цибулю й обсмажуємо на пательні. Сюди ж додаємо натерту моркву.
  3. В кінці приготування додаємо перець.

Готуємо також: Грибний суп

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік