Суп з фрикадельками — рецепт приготування

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші страви
Як приготувати суп з фрикадельками — дивіться в нашому покроковому рецепті
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
М'ясний бульйон або вода1.5 л
Цибуля1,5 шт
Морква1 шт
Болгарський перець0,5 шт
Картопля2-3 шт
Соняшникова олія2 ст. л
М'ясний фарш300 г
Яйця1 шт
Зелень1 пучок
Сіль за смаком
Мелений перець за смаком
Додати в список покупок

Приготування супу з фрикадельками:

  1. У каструлі доводимо до кипіння воду (або бульйон). Обережно перекладаємо підготовлені фрикадельки в киплячий бульйон і варимо хвилин 5-7.
  2. Кидаємо в бульйон очищену та порізану кубиками картоплю, солимо й варимо 10 хвилин.
  3. Додаємо в суп обсмажені овочі та варимо до готовності.

Як приготувати фрикадельки:

  1. Ріжемо цибулю й обсмажуємо до золотистого кольору.
  2. Додаємо цибулю до фаршу. Сюди ж додаємо яйце і дрібно нарізану зелень. Добре вимішуємо масу.

    Щоб фрикадельки були більш ніжними, в фарш можна додати столову ложку манної крупи і залишити на хвилин 15.

  3. Вологими руками формуємо кульки з фаршу.

Зажарка для супу з фрикадельками:

  1. Очищаємо від насіння солодкий перець і нарізаємо кубиками.
  2. Нарізаємо цибулю й обсмажуємо на пательні. Сюди ж додаємо натерту моркву.
  3. В кінці приготування додаємо перець.

Готуємо також: Грибний суп

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт
Суп Харчо з рисом і свининою
Капусняк: відеорецепт
Томатний суп по-турецьки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік