Квасолевий суп з м’ясом по-арабськи

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші стравиАрабська кухня
Страви арабської кухні відрізняються пікантним смаком і нрізноманіттям бобів. Пропонуємо рецепт смачного і ситного квасоляного супу з м'ясом
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
М'ясо300 г
Квасоля150 г
Томатне пюре90 г
Цибуля1 шт
Часник2 зубчика
Топлене масло30 г
Сіль, зелень за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати квасолевий суп з м’ясом

М’ясо ріжемо на великі шматки і обсмажуємо на розпеченій сковороді без олії до утворення скоринки. Перекладаємо м’ясо в каструлю, заливаємо водою та варимо до готовності – близько 40 хвилин. Проціджуємо бульйон і додаємо туди промиту і бажано замочену квасолю. Ставимо все на середній вогонь і варимо до тих пір, поки квасоля не стане м’якою.

В цей час обсмажуємо дрібно нарізану цибулю на топленому маслі і окремо пасеруємо томатну пасту.

Коли квасоля стане дуже м’якою, додаємо цибулю і томат, солимо і проварюємо суп ще 10 хвилин.

Перед подачею викладаємо в тарілки по 2 шматки м’яса, а також заправляємо квасолевий суп товченим часником і дрібно рубаною зеленню.

ГОТУЄМО З НАМИ
Сочевичний суп по-турецьки

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп Харчо з рисом і свининою
Капусняк: відеорецепт
Томатний суп по-турецьки
Суп з перловкою
Колекція рецептів сирних супів, які зігріють вас цієї осені
Сирний суп з куркою
Суп на курячому бульйоні
Суп Песто
Солянка збірна м’ясна
Сирний суп з шафраном
Зелений борщ зі щавлем і буряком
Крем-суп із топінамбура
5 грибних крем-супів, які зігріють вас цієї осені
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Грибний суп у мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо