Капусняк: відеорецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші страви
Якщо у вас є трохи вільного часу та бажання нагодувати сім'ю смачним обідом — приготуйте капусняк!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Пшоно3 ст. л.
Корінь петрушки1 шт.
Лавровий лист2 шт.
Картопля3 шт.
Цибуля ріпчаста1 шт.
Морква1 шт.
Сало150 г
Капуста квашена400 г
М'ясо500 г
Олія рослинна за смаком
Зелень петрушки за смаком
Перець за смаком
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати капусняк

  1. Відварюємо м’ясо до готовності. За 10 хвилин до готовності кладемо в бульйон лавровий лист і перець.
  2. Корінь петрушки дрібно нарізаємо, рубаємо цибулю.
  3. Обсмажуємо корінь петрушки з морквою і цибулею.
  4. Капусту обсмажуємо на рослинній олії, поки не зникне рідина. Потім додаємо трохи бульйону та тушкуємо 10 хвилин.
  5. Картоплю нарізаємо соломкою і кладемо в бульйон. Варимо 10 хвилин і додаємо капусту.
  6. Сало дрібно нарізаємо та розтираємо в ступці з петрушкою і пшоном.
  7. Кладемо в капусняк корінь петрушки та перетерте сало.
  8. Виймаємо м’ясо та варимо капусняк ще 20 хвилин.
  9. Перед подачею нарізаємо м’ясо порційними шматочками, кладемо в кожну тарілку по шматочку та наливаємо капусняк.

ГОТУЄМО З НАМИ
Класична солянка: покроковий рецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп із редиски
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік