Капусняк в мультиварці

Капусняк, приготований в мультиварці, може бути смачним і зручним варіантом цієї традиційної української страви. Мультиварка допомагає зберегти смак та аромат інгредієнтів, оскільки їхня пара не виходить під час готування, і страва насичується власним соком. Готуючи капусняк в мультиварці, ви можете зекономити час і отримати смачний результат.

Як приготувати капусняк в мультиварці:

1. Чистимо і нарізаємо дрібно цибулю, моркву натираємо на тертці. Все разом смажимо в мультиварці 15 хвилин в режимі «Смаження».
2. Додаємо фарш і готуємо ще 15 хвилин, помішуючи.
3. Як тільки фарш обсмажиться, солимо і перчимо суміш, знову помішуємо.
4. Водночас нарізаємо капусту кубиками та викладаємо на фарш.
5. Додаємо томатний соус, цукор і заливаємо водою або бульйоном.
6. Рис промиваємо і викладаємо теж.
7. Болгарський перець нарізаємо соломкою і також викладаємо в бульйон.
8. Закриваємо мультиварку і ставимо в режим «Суп» на 45 хвилин. За 5 хвилин до готовності капусняку, кладемо туди лавровий лист і зелень.

 Капусту можна обсмажити на сковороді з маслом перед тим, як класти в мультикастрюлю.

Капусняк в мультиварці готовий! Подаємо його зі сметаною та хлібом.

Готуймо з нами Капусняк: рецепт з квашеної капусти

Готуймо з нами Запорізький капусняк – найсмачніший рецепт

Готуймо з нами Закарпатський капусняк

Готуймо з нами Капусняк з гарбузом від Євгена Клопотенка