Легкий суп из крапивы с банановыми фрикадельками («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Крапива 150 г
Зеленый лук 1 шт
Острый перец0.50 шт
Лук порей 1 шт
Оливковое масло 1 ст.л.
Морковь 1 шт
Куриный бульон 1500 мл
Розмарин 0.00 по вкусу
Чабрец 0.00 по вкусу
Зеленый банан 2 шт
Бекон50 г
Чеснок1 зубчик
Соленая вода 1 стакан
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Приготовление супа

Листья крапивы замачиваем в холодной воде на 20 минут, чтобы убрать муравьинную кислоту. Нарезаем зеленый лук, острый перец, порей и натираем на крупной терке морковь. Обжариваем овощи и зелень на разогретом оливковом масле 2 минуты. Добавляем измельченную крапиву, соль и специи. Вливаем бульон, доводим до кипения, варим 5 минут и снимаем с огня.

 

Приготовление фрикаделек

Банан нарезаем кружками и заливаем соленой водой. Оставляем на 5 минут. Затем воду сливаем, а бананы обжариваем на разогретой сковороде до золотистого цвета. Отдельно обжариваем бекон. В блендере измельчаем бананы, бекон и чеснок. Добавляем по вкусу соль и специи. Формируем из фарша фрикадельки, выкладываем на противень и запекаем в разогретой до 180° С духовке 25 минут.

 

Подача и сервировка супа

Разливаем суп по тарелкам. Кладем в каждую тарелку несколько фрикаделек.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп із редиски
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками