Украинская кухня
Загрузка...
Капустник, приготовленный в мультиварке, может быть вкусным и удобным вариантом этого традиционного украинского блюда. Мультиварка помогает сохранить вкус и аромат ингредиентов, поскольку их пар не выходит во время готовки, и блюдо насыщается собственным соком. Готовя капустник в мультиварке, вы можете сэкономить время и получить вкусный результат.
Как приготовить капустник в мультиварке:
- Чистим и нарезаем мелко лук, морковь натираем на тёрке. Все вместе жарим в мультиварке 15 минут в режиме «Жарка».
- Добавляем фарш и готовим ещё 15 минут, помешивая.
- Как только фарш обжарится, солим и перчим смесь, снова помешиваем.
- В это же время нарезаем капусту кубиками и выкладываем на фарш.
- Добавляем томатный соус, сахар и заливаем водой или бульоном.
- Рис промываем и выкладываем тоже.
- Болгарский перец нарезаем соломкой и также выкладываем в бульон.
- Закрываем мультиварку и ставим в режим «Суп» на 45 минут. За 5 минут до готовности капустника, кладём туда лавровый лист и зелень.
Капусту можно обжарить на сковороде с маслом перед тем, как класть в мультикастрюлю.
Капустник в мультиварке готов! Подаем его со сметаной и хлебом.
Готовим с нами
Капусняк: рецепт из квашенной капусты
Готовим с нами
Запорожский капустняк – самый вкусный рецепт
Готовим с нами
Закарпатский капустняк
