Язик по-шотландськи з запеченими овочами. ТОП-10 рецептів з язика. 7 місце

Покроковий рецепт приготування язика по-шотладськи з запеченими овочами

1. Болгарський перець запечіть у духовці протягом 15 хв., додайте до нього помідори чері та запікайте ще 10 хв. Потім перекладіть перець у миску, затягніть харчовою плівкою, дайте охолонути. Зніміть з перцю шкірку та наріжте тонкою соломкою.
2. Обсмажте на олії півкільця цибулі, подрібнений часник та кільця перцю чилі. Потім додайте відварені та почищені язики, нарізані кубиком, а також мелену паприку, розморожену кукурудзу, болгарський перець соломкою, запечені чері, сіль та чорний мелений перець. Готуйте під кришкою 5 хв.
3. Підігрійте коньяк, вилийте на сковорідку з язиком і овочами та підпаліть. Дайте прогоріти та подавайте.

Дивіться онлайн: ТОП-10 страв з язика від Все буде смачно

Дивіться: відеорецепт приготування паштету з язика з бринзою та паштет з язика зі смородиновим желе від Все буде смачно

Язик по-шотландськи з запеченими овочами: відеорецепт