Яблочный уксус

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Кроме варенья и пирогов из яблок можно приготовить еще один прекрасный продукт — уксус. Натуральный яблочный уксус намного полезнее синтетического и, конечно, намного вкуснее
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яблоки1000 г
Вода2000 мл
Мед200 г
Додати в список покупок

Яблоки любого сорта моем, нарезаем кусочками, не очищая кожуру, помещаем в простерелизованную стеклянную тару с широким горлом, заливаем холодной кипяченой водой с медом (или сахаром), затем сверху прикрываем марлей и ставим в теплое место при комнатной температуре для сбраживания.

Через два месяца процеживаем, ставим на холод для осветления на 2-3 дня, сливаем осветленную часть и используем ее для приготовления консервов, салатов или для производства на ее основе ароматных уксусов.

Совет Smachno.ua

  • вместо меда можно использовать сахар;
  • если яблоки сладкитх сортов, мед или сахар можно не добавлять.

Читайте также

Как выбрать яблочный уксус: 5 признаков натурального продукта

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
3 способи приготування цукатів із груш на будь-який смак
Аджика: 5 найкращих рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо