Яблочный уксус

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Кроме варенья и пирогов из яблок можно приготовить еще один прекрасный продукт — уксус. Натуральный яблочный уксус намного полезнее синтетического и, конечно, намного вкуснее
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яблоки1000 г
Вода2000 мл
Мед200 г
Додати в список покупок

Яблоки любого сорта моем, нарезаем кусочками, не очищая кожуру, помещаем в простерелизованную стеклянную тару с широким горлом, заливаем холодной кипяченой водой с медом (или сахаром), затем сверху прикрываем марлей и ставим в теплое место при комнатной температуре для сбраживания.

Через два месяца процеживаем, ставим на холод для осветления на 2-3 дня, сливаем осветленную часть и используем ее для приготовления консервов, салатов или для производства на ее основе ароматных уксусов.

Совет Smachno.ua

  • вместо меда можно использовать сахар;
  • если яблоки сладкитх сортов, мед или сахар можно не добавлять.

Читайте также

Как выбрать яблочный уксус: 5 признаков натурального продукта

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Печериці по-венесуельськи
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
3 способи приготування цукатів із груш на будь-який смак

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік