Цукерки з яблук: рецепти приготування в домашніх умовах

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Дізнайтеся, як приготувати домашні цукерки з яблук: желейні, яблучно-імбирні, з мигдалем.
Зберегти в кулінарну книгу

Желейні яблучні цукерки

ГОТУЄМО З НАМИ
Домашній мармелад з серпневих фруктів

Інгредієнти:

  • Яблука – 2 шт .;
  • Желатин швидкорозчинний – 25 г;
  • Вода – 1 ст .;
  • Цукор – 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування желейних яблучних цукерок

  1. Желатин заливаємо водою і залишаємо, щоб трохи набряк.
  2. Яблука нарізаємо на шматочки.
  3. До яблук додаємо трохи води і готуємо з них пюре за допомогою блендера.
  4. Ставимо яблучне пюре на вогонь і підігріваємо кілька хвилин. Якщо яблука не досить солодкі, то потрібно додати цукор.
  5. Желатин повністю розчиняємо в гарячій воді.
  6. У яблучне пюре додаємо желатин.
  7. Виливаємо пюре в відповідну форму і відправляємо в холодильник до застигання.
  8. Коли пюре застигне можна вирізати фігурні цукерки або просто порізати желе на квадратики.

Желейні цукерки з імбиру і яблук

ГОТУЄМО З НАМИ
Домашній зефір: найкращі рецепти

Інгредієнти:

  • Яблуко – 1 шт .;
  • Корінь імбиру – 10 г;
  • Цукор – 200 г;
  • Желатин – 1 ст. л .;
  • Вода – 30 мл;
  • Мелена кориця – на кінчику ножа

Покроковий рецепт приготування желейних цукерок з яблук і імбиру

  1. Заливаємо водою желатин і залишаємо набухати.
  2. Натираємо на середній тертці корінь імбиру.
  3. Яблуко очищаємо від серцевини і шкірки, і також натираємо на тертці.
  4. Змішуємо яблука і імбир з цукром і ставимо на вогонь.
  5. Варимо на повільному вогні 15 хвилин, постійно помішуючи, вимикаємо і охолоджуємо кілька хвилин.
  6. Додаємо набряклий желатин і корицю і варимо ще 5 хв до закипання.
  7. Отриману масу прибираємо з вогню і постійно помішуємо, щоб випарувалося якомога більше вологи.
  8. Охолоджене пюре викладаємо на пергаментний папір шаром в 0,5 – 1 см і сушимо 2 – 3 дні.
  9. Потім підсохлий пласт нарізаємо кубиками і розкладаємо один від одного.
  10. Обсипаємо цукром і залишаємо підсохнути ще на добу.

Яблучні цукерки з мигдалем

ГОТУЄМО З НАМИ
Домашні цукати на зиму: 3 рецепти

Інгредієнти:

  • Яблука – 500 г;
  • Цукор – 2/3 склянки;
  • Мигдаль – 1/3 склянки;
  • Цедра лимона терта – 1 ст. л .;
  • Кориця мелена – 1 ч. Л .;
  • Цукрова пудра – 1/2 склянки.

Покроковий рецепт приготування цукерок з мигдалем

  1. Яблука очищаємо від шкірки і насіння, дрібно нарізаємо (повинно вийти 2,5 склянки яблучної маси).
  2. Вливаємо трохи води і припускаємо яблука до м’якості, потім протираємо їх через сито або подрібнюємо в блендері.
  3. Яблучне пюре, додавши цукор, варимо на слабкому вогні 40 хвилин, до загустіння.
  4. Знімаємо пюре з вогню, всипаємо мигдаль, лимонну цедру, корицю і перемішуємо.
  5. Яблучну масу викладаємо на змащене маслом деко шаром в 1,5 см і поміщаємо в холодильник.
  6. Охолоджену масу розрізаємо на прямокутні шматочки і обвалюють їх в цукровій пудрі. До подачі зберігаємо цукерки в холодильнику, прошарками пергаментом.
Поділитися рецептом
Спробуй ще
5 легендарних тортів зі згущеним молоком
Празький торт: кращі рецепти
Швидка шарлотка з яблуками та корицею
Шоколадний фондан
Кекси з родзинками: 3 простих рецепта
Торт Тірамісу із печива
Рулет з гарбузом
Печиво з родзинками
Гарбуз в духовці
Печиво: 5 домашніх рецептів
Торт Медовик: рецепт приготування
Сирне печиво
Гарбуз під молочним соусом
Страви із кисломолочного сиру для дітей
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею