Домашня шаурма

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ЗакускиТурецька кухняПікнік
Якщо ви не любите шаурму, значить, ви ще не пробували нашу домашню шаурму! Як приготувати шаурму з куркою вдома
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Тонкий лаваш1 шт
Куряча грудинка1 шт
Помідор1 шт
Огірок (свіжий чи маринований)1 шт
Пекінська капуста за смаком
Часник2 зубчика
Майонез, сметана чи грецький йогурт за смаком
Олія за смаком
Сіль, перець, спеції за смаком
Додати в список покупок

Готуємо начинку для шаурми

Куряче філе нарізаємо скибочками або смужками, злегка змащуємо олією та приправляємо. Залишаємо на 5 хвилин, потім обсмажуємо на розпеченій сковороді до хрусткої скоринки 10 хвилин.

Капусту і огірки нарізаємо соломкою, а помідори — напівкільцями.

Готуємо соус

Змішуємо пару ложок майонезу й сметани. Туди ж додаємо часник, пропущений через часникодавку, а також сіль і перець.

Завертаємо лаваш

  1. Лаваш візуально ділимо на дві частини горизонтально — нижню посередині змащуємо соусом і викладаємо зверху начинку: капусту, помідори, курку, потім знову капусту, помідори і знову соус.
  2. Тепер візуально ділимо лаваш на 3 частини вертикально, начинка повинна лежати внизу центральної частини з відступом до краю в кілька сантиметрів. Звертаємо лаваш спочатку з боків, як би «закриваючи» начинку з двох сторін збоку.
  3. Далі, закриваємо нижню частину — ту, де був відступ. Крутимо шаурму до верху, згортаючи в щільний рулет з закритими боками.

Викладаємо шаурму на розпечену суху сковорідку і смажимо до золотистої скоринки.

Читайте також: 

Що загорнути в лаваш: 8 смачних варіацій

Меню на пікнік

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Закуски на 8 березня
Хрусткі сирні крокети з плавленим сиром
Тарталетки з плавленим сиром
Холодні закуски на Новий рік 2019
Новорічний фуршет: кращі рецепти
Закуски на Новий рік: ТОП-5 оригінальних рецептів
Бутерброди на Новий рік 2019
Закуски на Новий рік 2019 на шпажках
Новорічні закусочні торти: 4 рецепти
Гарячі закуски на Новий рік 2019
Тарталетки з червоною рибою та сиром
Закуски на Новий рік 2019 з грибами
Швидкі закуски на Новий рік 2019
Сосиски в картопляному тісті
Тарталетки з начинкою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік