Домашня варена ковбаса (Все буде добре) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Закуски
Дізнайтеся, як приготувати домашню варену ковбасу, яку можна без зайвих побоювань давати дитині!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Куряче філе500 г
Яєчні білки2 шт
Вершки 30 %200 мл
Буряковий сік30 мл
Часник1 зубчик
Сіль за смаком
Перець за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати домашню варену ковбасу

Крок 1. Куряче філе перебиваємо блендером в фарш, по черзі додаємо 2 яєчних білка, збиваємо, вливаємо вершки, додаємо часник, чорний перець, сіль і в кінці – буряковий сік. Збиваємо

Крок 2. Викладаємо отриманий фарш у фольгу і загортаємо. Закріплюємо з двох сторін кінці фольги, як у цукерки, обрізаємо зайву фольгу і в декількох місцях перетягуємо ковбасу ниткою

Крок 3. Відправляємо ковбасу в два целофанові пакети, зав’язуємо і відварюємо в киплячій воді протягом 20-30 хвилин. Після ковбасу добре охолоджуємо, не знімаючи фольги, а потім вже нарізаємо і подаємо

Відеорецепт приготування вареної ковбаси

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Грибний жульєн від МастерШеф
Рогалики, фаршировані бринзою з кмином
Цибулеві кільця з кунжутом
Шашлик із крабових паличок у паніровці
Тарталетки — 5 простих рецептів
Холодець: рецепт приготування
Тушкована капуста: 5 домашніх рецептів
Частування для відьми (фоторецепт)
5 рецептів паштетів на будь-який смак
Тарталетки – 10 незвичайних рецептів
Суботні закуски: 5 простих рецептів
Жульен в лаваші
Морква по-корейськи: тонкощі приготування
Сосиски в тісті з 2 складових
Кекси із картопляного пюре з часниковими чипсами

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо