Балык из лосося («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Лосось 500 г
Соль крупная 2 ст.л.
Лавровый лист 10 шт
Душистый перец0.50 ч.л.
Гвоздика 0.50 ч.л.
Сахар 3 ст.л.
Рис 150 г
Чай 1 ст.л.
Додати в список покупок

Рис заливаем небольшим количеством воды: она должна полностью покрыть рис. Даем рису полностью впитать воду. Измельчаем гвоздику, лавровый лист и душистый перец. Смешиваем специи с сахаром и солью. Закладываем в маринад рыбу, хорошо пересыпаем ее специями и оставляем от двух до восьми часов в прохладном месте.
Рис смешиваем с чайными листьями, заворачиваем смесь в фольгу, оставив сверху небольшое отверстие для выхода дыма. Выкладываем фольгу с рисом в чугунную сковороду или любую толстостенную посуду и помещаем на интенсивный огонь. Когда смесь нагреется и начнет выделяться дым, кладем на посуду решетку, на решетку выкладывае очищенную от маринада рыбу, накрываем посуду крышкой, убавляем огонь и коптим рыбу в течение 40 минут: по 20 минут с каждой стороны.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рогалики, фаршировані бринзою з кмином
Цибулеві кільця з кунжутом
Шашлик із крабових паличок у паніровці
Тарталетки — 5 простих рецептів
Холодець: рецепт приготування
Тушкована капуста: 5 домашніх рецептів
Частування для відьми (фоторецепт)
5 рецептів паштетів на будь-який смак
Тарталетки – 10 незвичайних рецептів
Суботні закуски: 5 простих рецептів
Жульен в лаваші
Морква по-корейськи: тонкощі приготування
Сосиски в тісті з 2 складових
Кекси із картопляного пюре з часниковими чипсами
Картопля пай: простий рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо